料理鼠王说：
并不是每个人都能成为艺术家，但艺术家可能出自任何地方。
现实中，其实从来不缺像料理鼠王一样的人，他们有趣、热爱生活，所以也能把做饭这件事变成艺术，这期咱们就来学习学习他们的杰作（会附上教程，方便大家偷师哈）。
1、小鬼脸红薯
这不，马上就是“不给糖就捣蛋”的万圣节（11月1日）了嘛。
每年看那个恶魔南瓜灯，是不是也看腻了？而且家里弄那个也有点麻烦！
于是住友@海绵和宝宝的干饭生活 就给我们提供了新的灵感——空气炸锅小鬼脸红薯片。
就地取材，好玩又有趣又有氛围感，万圣节出片是绰绰有余了。
关键是过程还极其简单：
红薯是切成2个硬币厚的；
眼睛和嘴巴是用小刀+不锈钢吸管+不锈钢裱花嘴刻出来的；
然后再涂上蜂蜜，空气炸锅18°15分钟，出锅再刷一层蜂蜜就搞定了。
口感还不错，香甜软糯，给小朋友当个零食也合适。
注意事项不多，就两个：
其一，多观察，别让它烤糊，否则就更像鬼了，不可爱了；
其二，红薯颜色仅限黄心的红薯，有网友换成了紫薯版！
好端端的可爱小鬼脸，就变成了邪气满满的看起来像是有毒的大恶魔。
2、苹果烟花
一说万圣节，肯定有人皱眉心里嘀咕：咱也不过万圣节啊，有没有点适合中式节日的？
有！当然有！
住友@陈皮糖 的苹果烟花可以学起来！
就这颜值，你任何一个节日、任何一次聚会、家宴，把它当作小甜点拿出来都是C位。可以趁着苹果刚大量下来的现在，先实践一次。
它真的超级超级简单！
你只需要准备三种苹果，分别切片（不会切片，用擦丝器）！
为了防氧化，可以准备点柠檬酸，泡苹果片（没有柠檬水，水溶c100也可以）！
然后再用干噎酸奶打个底，就可以穿插着插入苹果片了。
最后再放上树莓、芝士星星作为点缀，就完成了。
当然，如果材料不全，或者想升级下口味，我们也可以变通。
比如：
这个苹果烟花，就是用了两种苹果，树莓换成了葡萄，芝士星星，也变成了苹果星星。
这个苹果烟花，就是直接蓝莓+柠檬皮作为点缀，连苹果也换成了白皮苹果+红苹果，也就是说，其实哪怕只有一种苹果，给它削了皮切片，这个烟花苹果也能做得出来！
3、麻将皮冻
前面讲的俩，都是好看属性比较强。
好玩和好吃属性好像差点意思，好了，我们可以派出住友@努努 的妈妈做出的麻将皮冻了！
你就说好不好玩吧，吃个饭，麻将都能给你安排上！关键还好吃！
制作过程，比普通皮冻稍微麻烦一点点，但也属于是一看就会的那种：
首先，你得买一个带麻将图案的皮冻模具。
然后，就是正常的煮猪皮，皮冻制作过程，为了不让猪皮抢镜，可以把猪皮用破壁机打碎了，跟汁水一块倒进模具里，倒的时候，别倒满。
接着，就是煮过的菠菜+皮冻汁子用破壁机打碎，把没倒满的模具填满，放冰箱。
大概几个小时后，你再去脱膜，就能得到一堆麻将皮冻。
最后，再弄点醋汁，给它一蘸。
阴刻的麻将就会粘上醋汁，把东西南北中发白的图案显现出来。
至此，一个更入味、更爽口、更好吃、更好玩的麻将皮冻就制作完成了！
4、彩虹馒头
前面的这三个挺好，但还是不太日常，像这种就非常容易“今天不做，明天就忘了”。
为了避免这种情况，咱给大家还备了一道最最最日常的——彩虹馒头。
来自住友@住友小小小君 真的是把日常搞成了艺术啊！
这个蒸馒头的过程，我就不给大家讲了，这个更适合会蒸馒头的老手！
关键让普通馒头变成彩虹馒头的步骤是：
要买回来红曲果粉、蝶豆花、紫薯粉、菠菜粉、仙人掌果粉……果蔬粉给馒头面染色。
然后，分别把染色的面，做成小饺子皮，再用普通面做成一个大饺子皮一包，揉成馒头状，就可以上锅蒸了。
蒸出来，就是外表一般，打开时彩虹的彩虹馒头。
为了提升口感，还可以加点牛奶、白糖……
如果想从外面看就好看，也可以给馒头做点装饰……
这个就自由发挥了，有一整套的花馍体系可以借鉴！
5、超长长长“鼠条”
老师教我们，一般到文章最后，要点一下题。
今天的题目里有“料理鼠王”，那我们就结合最近的热点，超长长长蛋挞，给大家奉上一道住友@你没我可爱 的超长“鼠条”。
你就说这些“鼠条”可不可爱吧，要是发在朋友圈，它不比超长蛋挞更炸裂更好玩？！
关键它还好吃，它还做起来不麻烦！
首先，需要把土豆子给它蒸熟，压成泥。
压得时候，可以加点芝士，能增加口感，也不至于太松散；还需要加点淀粉，为得是混合均匀后不粘手。
然后，就是搓“鼠条”的过程了。
备上淀粉防粘；
鼠条的身体，搓多粗、多长，用多少量这个可以根据你烤盘的长度、根据你的喜好灵活变通，别太粗，太难熟就好。
接着，就是捏“鼠头”了！
超级简单，只需要把它的脑袋捏尖，然后再粘两个耳朵上去就行。
重要是“捏鼠点睛”的黑芝麻，只要涂上去，立马有老鼠样，最后再给耳朵嘴巴上刷点酱油，让他更逼真即可。
组后，就是刷油进烤箱了！
空气炸锅，也可，超长“鼠条”是做不了，但像上图的一般长“鼠条”还是可以的。
烤箱温度是200度 20-25分钟，空气炸锅180° 30-35分钟，“鼠条”就做完了！
最后，再来点番茄酱，蘸着吃，比普通的炸薯条要好吃，更加的外脆里糯。
当然，更重要的是更有意思、更好玩。你比如：这随手一摆就是个“没脸见人鼠”！
再升级改造一下，就是肥嘟嘟的“鼠员外”与它的“长工鼠”。
生活还是需要这样的小乐趣，来让日子变得更美好的！
